食べ物

オシャレなカフェ、ディナーで『インスタ映え』を狙い、スマホで写真を撮るのが当たり前になった。 インスタも宣伝のうちと割り切るお店が多い中、勇気をもって『まった』をかけた人気レストランが英国にある。しかも、そのお店、スマホ… Continue Reading →

©quakeroats.com/quaker.co.uk/Food Babe/Instagram この写真、両方ともクエーカー社のオールドファッションオートミールだ。 日本に輸入されてくるのは米国製のものが大半だが、米国… Continue Reading →

空前のブームになり、次々と出来るタピオカ専門店。 今回のブームは、’92年、’07年に続き、第三次と言われ、本場台湾のお店が火付け役になっていますが、タピオカブームは日本の経済界では『景気後退の兆… Continue Reading →

英国で一番予約が取れないイタリアンレストランとして知られる『ロカンダ・ロカッテリ(Locand Locattelli)』のオーナーシェフの、ジョルジオ・ロカッテリ(Georgio Locatteli)が、MailOnli… Continue Reading →

高級レストランの裏側を書いた『キッチン・コンフィデンシャル』で知られる、セレブ・シェフ、アンソニー・ボーデンが、仏ストラスブールのホテルで首をつって自殺した。享年61歳だった。 ©Erik Pendzich/REX/Sh… Continue Reading →

『食べることは生きる事』と判っていても、私たちは気が付けば食べたいものを食べ、3食ジャンクフードという人もいるのではないだろうか。 ©time.com 母の手料理はスーパーの総菜に変わられ、食中毒事件も起こる様になりまし… Continue Reading →

今話題の糖質制限ダイエット。体とお肌に良いのは立証されているが、実は適度に行う事で頭にも良い事が研究の結果明らかになった。 糖質制限ダイエットというと、穀物を一切食べず、肉や魚と油は摂ってもいいというので、外食派には好意… Continue Reading →

このビキニ姿の女性、実年齢70歳で3人の子持ちで社長と言えば信じるだろうか。 ©Supllied 彼女の名前はCarolyn Hartz。 オーガニックキシリトールメーカー『SweetLife』の社長で、自らがロールモデ… Continue Reading →

ダイエットは夏より冬、お彼岸までにやる方が効果的らしい。正月太りをリベンジするなら今のうち。 今回は歴史上流行った、とんでもないダイエット法を紹介しよう。その殆とが理にかなっていると言えないので、後世に残っていないのがミ… Continue Reading →

英南西部グロスタシャー出身の美人シェフ、ハンナ・マクコラム（26)は、 ケータリング会社に所属し、映画撮影現場へのケータリングサービス、 イベント開場の食事を手掛けてきた。 ©Hannah McCollum 彼女は、その… Continue Reading →

マ○ドから『裏メニューバーガー』が出た6月。 一方ファースト・フード本国の米国では、 『外国で出ている可笑しなアレンジメニュー』に 首を傾けているそうです。 日本のあのメニューだけでなく、海外の意外なファストフード店の … Continue Reading →

売りたいもの、やりたい事は判るのだけど、 それもしかしないでも、間違ってない？ 気づかないなら論より証拠。 という訳で、 伝えたい事は何となく判るけど、 間違ってるもの、まとめてみました。 1:ペパーミントチョコ (C)… Continue Reading →