英レストラン食事中のスマホ預かりで店大繁盛？意外な理由とは？
オシャレなカフェ、ディナーで『インスタ映え』を狙い、スマホで写真を撮るのが当たり前になった。 インスタも宣伝のうちと割り切るお店が多い中、勇気をもって『まった』をかけた人気レストランが英国にある。しかも、そのお店、スマホ… Continue Reading
グルメ
英国一予約が取れないレストランオーナー絶賛！食品ロス＋フードアレルギーを網羅するアプリ『KitchenCUT』
英国で一番予約が取れないイタリアンレストランとして知られる『ロカンダ・ロカッテリ(Locand Locattelli)』のオーナーシェフの、ジョルジオ・ロカッテリ(Georgio Locatteli)が、MailOnli… Continue Reading